翡翠乌鸡底如何烹饪?
翡翠翡翠乌鸡底是传统中国菜的特色菜，是一种以鸡胸肉为主，搭配各种蔬菜和食材的菜肴。
烹饪方法：
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准备食材：
- 鸡胸肉，切成约 1.5 公分厚的块子
- 葱，切成约 1 公分厚的片子
- 蒜，切成约 1 公分厚的片子
- 姜，切成约 1 公分厚的片子
- 蒜苗，切成约 1 公分厚的片子
- 葱油，调制成葱油
- 盐、酱油、黑胡椒粉，根据喜好调味
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烹饪步骤：
- 将鸡胸肉、葱、蒜、姜、蒜苗、葱油、盐、酱油和黑胡椒粉放入锅中，煮至鸡胸肉熟透。
- 将鸡胸肉捞出来，加入葱油，翻炒均匀。
- 将鸡胸肉、葱、蒜、姜、蒜苗、葱油、盐、酱油和黑胡椒粉重新放入锅中，煮至鸡胸肉熟透。
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准备菜具：
- 准备一个锅子，一个碗，一个锅盖
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烹饪完毕后：
- 将鸡胸肉、葱、蒜、姜、蒜苗、葱油、盐、酱油和黑胡椒粉均匀地撒在锅中，翻炒均匀。
- 将锅盖上，煮至鸡胸肉熟透。
- 将锅子从桌子上移走，倒入碗中，即可享用。
注意事项：
- 鸡胸肉切成块子时，要保持块子的形状，这样可以使鸡胸肉在烹饪过程中保持完整。
- 烹饪过程中，要注意保持鸡胸肉的温度在 160 至 170 度之间。
- 可以根据自己的口味调整葱油的调味。
